Nadine Nissen
Vegane Ernährungsberatung für Gastronomie und Privatpersonen.
Alltagstauglich, praktikabel und ohne Dogma.
Geschmack im Fokus
Vegane Küche die überzeugt
Praxisnah
Lösungen für den Alltag
Individuell
Passend zu Ihrem Betrieb

Ich bin Nadine
Ausgebildete vegane Ernährungsberaterin, Küchennerd und ziemlich sicher, dass veganes Essen richtig gut ist.
Gutes Essen muss Spaß machen. Und schmecken. Punkt.
Es braucht keine Superfoods, keine komplizierten Zutaten und schon gar keinen moralischen Zeigefinger.
Was es braucht?
Wissen, das Hand und Fuß hat. Herz und Neugier in der Küche. Und manchmal einfach nur: eine verdammt gute Pfanne.
Vegane Ernährungsberatung
Restaurants, Hotels & Privatpersonen
Mein Angebot
Vegane Beratung für alle Lebensbereiche - individuell und praxisorientiert
Für Restaurants
Pflanzlich auf der Karte, praktikabel in der Küche. Ich unterstütze Sie dabei, vegane Gerichte alltagstauglich in Ihr Konzept zu integrieren.
- Menü-Entwicklung
- Team-Schulungen
- Marketing-Support
Für Hotels
Mehr Genuss. Neue Zielgruppen. Ich unterstütze Sie dabei, vegane Angebote als Qualitätsmerkmal zu nutzen - geschmackvoll umgesetzt und verkaufsstark präsentiert.
- Buffet-Optimierung
- Zimmer-Amenities
- Online-Präsenz
Für Privatpersonen
Vegan leben - individuell, machbar und ohne Druck. Ich begleite dich auf deinem Weg zu einer pflanzlichen Ernährung, die in deinen Alltag passt.
- Ernährungspläne
- Einkaufsbegleitung
- 1:1 Beratung
Meine Philosophie
Praktisch statt perfekt
Vegane Ernährung muss in Ihren Alltag passen - nicht umgekehrt. Ich entwickle Lösungen, die funktionieren.
Wissen statt Dogma
Fundierte Beratung ohne erhobenen Zeigefinger. Sie bekommen Fakten, keine Moral.
Beide Seiten verstehen
Als vegane Kundin und Beraterin kenne ich sowohl die Bedürfnisse als auch die Herausforderungen.
Effizient und flexibel
Schnelle Umsetzung, die zu Ihrem Tempo passt. Bei Bedarf begleite ich Sie auch langfristig.
Was meine Kunden sagen
"Nadine hat uns geholfen, unser veganes Angebot authentisch und gewinnbringend zu gestalten. Unsere Gäste sind begeistert!"
"Endlich eine Beratung, die praxistauglich ist! Nadine versteht unsere Hotelabläufe und hat realistische Lösungen entwickelt."
"Der Umstieg zur veganen Ernährung war mit Nadines Unterstützung viel einfacher als gedacht. Und es schmeckt fantastisch!"
Bereit für den nächsten Schritt?
Ob Restaurant, Hotel oder Privatperson - gemeinsam finden wir die vegane Lösung, die zu Ihnen passt. Vereinbaren Sie jetzt Ihr kostenloses Erstgespräch.
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